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Cantine scolaire au collège et au lycée
La restauration scolaire au collège dépend du département. Celle du lycée dépend de la région. Ce sont ces collectivités qui en fixent les tarifs. Elle doit notamment garantir aux élèves un temps de repas d'au moins 30 minutes, une variété dans les menus et des portions adaptées à leur âge.
Élèves concernés
Condition d'accès
La mise en place d'une restauration scolaire en collège ou en lycée est obligatoire.
Donc, un élève, inscrit dans un collège ou un lycée public, peut être inscrit simultanément à la cantine de cet établissement.
Élève souffrant d'allergie
Pour l'enfant dont l'état de santé peut nécessiter un régime alimentaire spécifique, l'établissement cherche à mettre en place des menus adaptés. Pour cela, un projet d'accueil individualisé (PAI) (particuliers) peut être mis en place.
Dans tous ces cas, les paniers-repas fournis par la famille sont autorisés.
Tarif d'un repas
Les tarifs d'une cantine scolaire d'un établissement public sont déterminés par la collectivité dont dépend l'établissement.
Ainsi :
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le département fixe les tarifs pour les collèges,
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et la région fixe ceux pour les lycées.
La collectivité peut choisir d'appliquer au tarif le quotient familial, pour que le tarif appliqué à la famille tienne compte de ses revenus et de ses charges.
Les familles peuvent parfois bénéficier d'aides pour payer les frais de cantine (particuliers).
Déroulement du repas
Temps d'un repas
Le temps accordé au repas doit être d'au moins 30 minutes, sans compter l'attente éventuelle du service.
Composition et qualité nutritionnelle des repas
Le repas servi en cantine scolaire comporte :
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un plat principal,
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une garniture,
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un produit laitier,
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et, au choix, une entrée et/ou un dessert.
La taille des portions est adaptée au type de plat et à la classe d'âge.
L'eau est à disposition sans restriction.
Le sel et les sauces sont servis en fonction des plats et ne sont pas en libre accès.
En revanche, le pain doit être disponible en libre accès.
Les menus de l'établissement scolaire sont généralement disponibles sur son site internet.
Selon l'établissement, les repas sont préparés sur place ou par une entreprise de restauration collective.
Références
Code de l'éducation : articles L213-1 à L213-10
- Collège : compétences des départements
Code de l'éducation : articles L214-5 à L214-11
- Lycée : compétences des régions
Code de l'éducation : articles R531-52 à R531-53
- Tarifs de la restauration scolaire
Où s'adresser ?
Établissement scolaire
- Pour un complément d'information
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Mairie Argences
2, place du Général Leclerc
14370 ARGENCES
02 31 27 90 60
Ouvert
Lundi : 9h-12h
Mardi : 9h-12h / 14h-18h30
Mercredi : 9h-12h / 14h-17h
Jeudi : 9h-12h / 14h-17h
Vendredi : 9h-12h / 14h-16h30